La Texas A&M University l’a montré noir sur blanc : le pH (acidité) de l’intestin de votre cheval lorsqu’il nourrit avec des concentrés tombe à et en dessous (!) de 6. Le niveau d’acidité normal d’un cheval nourri avec du fourrage est de 7. Un pH de 6 est une limite critique, en dessous de cela, il y a un grand risque de coliques et de fourbure, entre autres. Et aussi la composition de la microflore et les liens avec l’immunité, les articulations, le cerveau, …. sont affectés négativement.
Chez des chevaux ayant un problème métabolique, la quantité d’amidon + sucre doit rester inférieure à 50 g par jour (0,1 g/kg de poids corporel).
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