Das Darmmikrobiom: der sechste Sinn
1% der gesamten DNA in Ihrem Körper ist Ihre eigene DNA; 99 % der DNA stammen von den Mikroorganismen in Ihrem Magen-Darm-Trakt.
Sie machen 30 % Ihres Immunsystems selbst; zu 70 % erledigen diese Mikroorganismen das für Sie.
Es gibt direkte Verbindungen zwischen Ihrem Darmmikrobiom und Ihrem Gehirn, Ihren Gelenken, … und es wird erwartet, dass die Wissenschaft noch mehr dieser Verbindungen findet. Es ist bereits bekannt, dass die Zusammensetzung und Aktivität des Mikrobioms beispielsweise Ihre Gefühle und Ihre Gelenke beeinflusst.
Daher vielleicht der Ausdruck: “Mein Bauchgefühl sagt mir…”
Und das ist bei Hunden und Pferden nicht anders. Beim Pferd deckt die Darmflora 50 % des Energiebedarfs des Pferdes!
Ohne diese Mikroflora überlebt der Körper nicht und ohne einen Körper stirbt die (günstige) Mikroflora.
Würde man die Darmwand eines menschlichen Dickdarms ausbreiten, würde man eine Fläche größer als ein Tennisplatz, für ein Pferd größer als ein Fußballfeld bekommen.
Bemerkenswert ist, dass die Darmwand nur eine (!) Zellschicht dick ist; somit eine Dicke, die viel kleiner ist als für das menschliche Auge sichtbar. Die Energie zum Erhalt dieser Zellschicht wird von der mikrobiellen Flora in Form von Buttersäure bereitgestellt.
Die mikrobielle Flora in unserem Darm ist ein komplexes Ökosystem mit Hunderten von Arten von Mikroorganismen. Die meisten davon sind besonders vorteilhaft für den Körper und einige sind potenziell schädlich.
Die mikrobielle Flora überlebt dank des Nahrungsmaterials, das nicht direkt vom Körper aufgenommen wurde und fermentiert werden muss. Wenn aus irgendeinem Grund der Nahrungsfluss unterbrochen wird (zB bei Diversionskolitis), beginnt die Darmwandentzündung, der Abbau und der Tod; Prozess, der reversibel ist, wenn die Stromversorgung rechtzeitig wiederhergestellt wird. Wenn der Körper stirbt, stirbt die nützliche anaerobe Flora; Sie haben also jedes Interesse daran, dass dies nicht zu früh passiert! Eine ungünstige Flora hingegen profitiert vom Absterben des Körpers, was ihm bessere Möglichkeiten bietet, neue Wirte zu finden.
Viele der im Darm ankommenden Substrate können jedoch sowohl von der nützlichen als auch der schädlichen Flora verwertet werden. Ein Molekül ist nur dann ein Präbiotikum, wenn es von den guten und nicht den schlechten Bakterien genutzt werden kann.
Bestes Beispiel sind die Präbiotika in der Muttermilch. Sie sind recht komplex aufgebaut und sorgen dafür, dass die Nachkommen, nachdem sie bei einer natürlichen Geburt mit der Flora der Mutter „kontaminiert“ wurden, sofort eine Optimierung dieser Flora in die Hände bekommen. Beim Menschen beispielsweise besteht die Flora in den ersten Monaten hauptsächlich aus Bifidobakterien.
Es ist interessant zu wissen, dass einige dieser Präbiotika für Mensch und Pferd gleich sind.
Was ist der Unterschied zwischen Ballaststoffen und Präbiotika?
Die meisten Ballaststoffe werden nicht speziell fermentiert, was bedeutet, dass sowohl die nützliche Flora als auch die potenziell schädliche Flora ihren Nährstoffbedarf decken können. Präbiotika sind Stoffe, meist auch pflanzlichen Ursprungs, die nur von der Nützlingsflora verwertet werden können. Wir haben bereits gezeigt, dass die nützliche Flora dann auch Moleküle produziert, die der schlechten Flora schaden.
Ein weiteres interessantes Phänomen ist, dass die stimulierte Nutzflora viel Butyrat (Buttersäure) produziert. Butyrat ist unter anderem ein Signalmolekül für den Körper, dass unsere Flora in Ordnung ist und kein Eingriff des Immunsystems erforderlich ist. Zu wenig Butyrat wird als zu viel ungünstige Bakterien interpretiert und kann zu Darmentzündungen führen.
Und wie können Sie sicherstellen, dass das Darmmikrobiom optimal ist? In erster Linie durch Ihre Ernährung und wir verweisen hierzu auf die Informationsblätter von Pferd und Hund.
Es gibt aber auch Hilfsmittel, die zusätzliche Unterstützung bieten: die Prä- und Probiotika
Präbiotika werden im GOLDMEDICS-Sortiment häufig eingesetzt. Eine gute Gelegenheit, einen der Partner von GOLDMEDICS angesichts seiner Erfahrung mit dieser Wirkstoffgruppe um weitere Erläuterungen zu bitten:
„““Die mikrobielle Flora in unserem Darm ist ein komplexes Ökosystem mit Hunderten von Arten von Mikroorganismen. Die meisten davon sind besonders vorteilhaft für den Körper und einige sind potenziell schädlich.
99% unserer Gene sind in dieser Mikroflora enthalten, die etwa 500.000 verschiedene Moleküle oder 40% aller im Körper aktiven Moleküle produziert. Es gibt auch direkte Verbindungen zwischen Darm und Gehirn.
Prä- und Probiotika können dieses Ökosystem beeinflussen.
Im Darm herrscht ein instabiles Gleichgewicht zwischen der nützlichen Flora und der ungünstigen.
Unter normalen Umständen hält die günstige Flora den ungünstigen Teil unter Kontrolle.
(Als unser Team dies vor mehr als 20 Jahren untersuchte, konnten wir zeigen, dass die präbiotisch stimulierte nützliche Flora Metaboliten produziert, die die Entwicklung einer ungünstigen Flora verhindert).
Ich stelle regelmäßig fest, dass viele Menschen, auch solche mit wissenschaftlichem Hintergrund, die Begriffe Präbiotika und Probiotika oft verwechseln. Präbiotika und Probiotika stellen daher relativ neue Konzepte dar. Präbiotika werden häufig im GOLDMEDICS-Sortiment eingesetzt. Eine gute Gelegenheit, einen der Partner von GOLDMEDICS angesichts seiner Erfahrung mit dieser Wirkstoffgruppe um weitere Erläuterungen zu bitten:
„““Die mikrobielle Flora in unserem Darm ist ein komplexes Ökosystem mit Hunderten von Arten von Mikroorganismen. Die meisten davon sind besonders vorteilhaft für den Körper und einige sind potenziell schädlich.
Also kurz:
. Probiotika sind nützliche lebende Mikroorganismen wie die guten Bakterien, die in unserem Darm und dem unserer Pferde vorhanden sind.
. Präbiotika sind keine Mikroorganismen, sondern die Nahrung, die die körpereigenen nützlichen Mikroorganismen in unserem Darm benötigen, um ihre Aufgabe zu erfüllen und sich zu vermehren.
Bei sehr jungen Menschen oder Tieren, die die richtige Ernährung erhalten und nicht unter Stress stehen, sind keine Zugaben von Prä- oder Probiotika notwendig.
Bei Pferden ab 1 Jahr tritt jedoch relativ schnell eine systemische Entzündung auf, die bis zum 20. Lebensjahr (bei Pferden) linear zunimmt und danach einen variablen Verlauf hat.
Diese „Entzündungsalterung“ ist ein wichtiger Faktor bei Alterungs- und Abbauprozessen
und wird durch die Wirkung und Zusammensetzung der mikrobiellen Flora beeinflusst.
Auch bei Stresszuständen, einschließlich der Gabe von Antibiotika und entzündungshemmenden Medikamenten, Ernährungsfehlern wie (übermäßigem) Kraftfutterkonsum, schnellen Futterwechsel oder psychischen Belastungen (Herdenwechsel, Bewegungsabläufe) , obligatorische Stallruhe, hohe körperliche Anforderungen …) können die Funktion und Zusammensetzung der mikrobiellen Flora verändern.
Die Gabe von Antibiotika führt beispielsweise zu einer katastrophalen Veränderung ungünstiger und günstiger Bakterien im Darm. Die ungünstige Flora kann die Oberhand gewinnen; Es dauert Monate, bis alles wieder im Gleichgewicht ist. (Die Einnahme von Präbiotika, die vor der Verabreichung begonnen wurde, kann sowohl deren Dauer als auch das Ausmaß erheblich reduzieren)
Das Auftreten von Koliken und Durchfällen sind Folgen eines gestörten Gleichgewichts, bei dem auch eine stark reduzierte Vielfalt der Flora beobachtet wird.
Wie kann man jetzt unterstützen?
Derzeit gibt es 2 Ansätze: die Gabe von Probiotika oder die Gabe von Präbiotika.
Bei der Verwendung von Probiotika wird die nützliche Flora oral eingenommen. Der Nachteil dieses Ansatzes besteht darin, dass die Fremdflora die sauren Bedingungen des Magens überleben muss und anschließend in das bestehende Ökosystem eingepflanzt werden muss. In der Praxis sehen wir, dass es nur einer sehr begrenzten Anzahl von Florastämmen gelingt, dem Magen zu trotzen und dass die Einnistung in den Darm von sehr kurzer Dauer ist, so dass mindestens täglich eine neue Verabreichung erfolgen muss.
Bei der Verwendung von Präbiotika werden Pflanzenextrakte, die nachweislich nur von der körpereigenen Nützlingsflora als Substrat genutzt werden, in der Regel über die Nahrung zugesetzt, was zu einer Steigerung der Nützlingsflora zu Lasten der Ungünstigen führt. Diese Extrakte haben kein Problem mit Magenbeschwerden und können leicht Nahrungs- oder Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt werden, was bei den Probiotika weniger der Fall ist.
Nicht alle Ballaststoffe sind Präbiotika. Viele Ballaststoffbestandteile werden sowohl von der günstigen als auch von der ungünstigen Flora verstoffwechselt oder wie Lignin gar nicht fermentiert und landen als solche in der Gülle.
Der Trick besteht darin, natürliche Moleküle zu finden, die in vivo von der nützlichen Flora und nicht von den ungünstigen verstoffwechselt werden. In der Praxis zeigt sich, dass diese funktionellen Produkte je nach Tierart nur in einem Teil des Magen-Darm-Trakts stark aktiv sind. Daher ist es notwendig, mit einer Kombination verschiedener Präbiotika zu arbeiten, um den gesamten Magen-Darm-Trakt zu besiedeln. Mein ehemaliges Team hat diesen Kombinationsansatz bereits vor etwa 20 Jahren entwickelt und dafür mehrere Patente erteilt.
Auch GOLDMEDICS verfolgt diese Strategie, was zum Teil den Erfolg seiner Produkte mit ihren Kombinationen spezifischer Präbiotika erklärt.
P.S.: Als ich mit meinem ehemaligen Team vor etwa 30 Jahren mit dieser Recherche begann, stellte sich heraus, dass es für diese Art von Produkt keinen spezifischen Namen gab. Aus diesem Grund wurde der Name „Präbiotika“ geschaffen und es ist schön zu sehen, dass dieser Name mittlerweile seinen Weg in die ganze Welt gefunden hat. Hunderte von positiven wissenschaftlichen Studien wurden mit Präbiotika durchgeführt, wir erwähnen nur die nachgewiesene Erhöhung der Knochendichte, Abhilfe bei Problemen mit der Darmpassage, verbesserte Immunität und Reduzierung von Dickdarmkrebs. Sogar bei Ratten wurde eine Verlängerung der Lebensdauer um 30 % nachgewiesen“““