Toxine mortelle pour chevaux dans les érables (mais pas tous les variétés!)

Toxine mortelle pour chevaux dans les érables (mais pas tous les variétés!)

La Myopathie Atypique est un trouble musculaire grave chez les chevaux qui est mortelle dans de nombreux cas. Elle est causée par l’ingestion d’une toxine (hypoglycine A) qui se trouve dans différentes parties d’érables (Acer). Probablement beaucoup d’entre vous ont comme-moi enlevé tous les érables dans vos pâturages ….

Mais,…  la Faculté Vétérinaire d’Utrecht (Pays-Bas)a maintenant fait des analyses de différentes variétés d’érable et ont démontré que certaines variétés ne contiennent pas la toxine. Acer campestre (Erable champêtre) et Acer platanoides (Erable plane) sont sans toxines. Par contre Acer pseudoplatanus (Erable sycomore; grand érable; érable de montagne; faux platane) contient systématiquement la toxine.